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Author:くるみの森
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記念日☆
いろんな記念日があって、みなさんにも大切にされてる記念日、てあると思います。
昨日は私にとっての記念日♪

NEC_0129.jpg

そう、今年から始めた畑で初めて野菜が収穫できました☆
仕事の合間に行くので、日にちがあいてしまうことも多く、いつも草取りが大変!昨日も2時間くらいほとんどが草取りでした(汗)私が大の苦手なウニョウニョ系の芋虫にはまだ出会ってません。このまま会わずに過ごせたら、て思うけど、無理な話ですよね。。。。

種から育てた絹さやとスナップエンドウにたくさんの実がついているのを見つけた時は思わず「キャ~~~!」と叫んでしまいました。
ズッキーニも本当は花を料理に使いたかったけど、すでに実ができていました(笑)
そして、大豆を植える予定の場所を耕すと、去年使っていた方が残してくれたジャガイモが出来上がっていました♪

夕飯は
NEC_0131.jpg

もちろん、とれたて野菜☆ズッキーニは焼いて、塩とオリーブオイルで、ズッキーニの花とジャガイモは天ぷらにしました!スナップエンドウは茹でて、割いてサラダのトッピング♪
畑仕事もして、自分で作った野菜を食べて、ご飯がいつもより、数倍美味しく感じました!
これからは、ミニトマトやバジルなんかも採れる予定です☆

そして、今日はやっぱり筋肉痛。。。
早めに寝ることにします☆
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